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Existem receitas e seus preparos.

E existe a verdadeira gastronomia.

Entre os dois, reside a diferença entre o correto e o sublime, entre o trivial e a arte.

A receita perfeita é uma composição de delicias inesquecíveis onde cada ingrediente é uma nota afinada
com a harmonia dos acordes criados pelo seu autor, como numa sinfonia.

Em eventos onde todo detalhe é fundamental, a excelência do cardápio e dos serviços dá o toque especial.

Assim é a arte da Profesta, há 17 anos.

Os clientes são brindados com uma experiência multisensorial que seduz o paladar e o espírito
com sabores e vivências que ficarão na memória.

Unindo com maestria a personalidade e sofisticação de suas receitas, em serviços inovadores com ambientes elegantes, confortáveis e seguros, a Profesta faz do seu evento um acontecimento memorável, como requerem os momentos especiais.

Ricardo Azeredo, Jornalista

equipe

Conte com nossa equipe especializada

Roberto Alves
Chef e Sócio da Profesta

A imaginação e a criatividade são livres pois a sua formação passou por Marrocos, Portugal, França e Itália.

Ronivon Flores da Cunha
Atendimento e Produção

Sócio da Profesta desde o início da sua fundação. No atendimento aos clientes e nos cuidados com a produção está sempre atento aos detalhes em cada festa.

Roberto Alves

Chef

A poesia da gastronomia em um só lugar.