Desde 2000 · Porto Alegre · Caxias do Sul · Serra Gaúcha
Gastronomia para eventos corporativos e sociais
Desde 2000, transformando encontros e celebrações em experiências gastronômicas especiais.
- 26anos de trajetória
- 2chefs à frente de cada proposta
- 8formatos de serviço gastronômico
Quem somos
Gastronomia para eventos corporativos e sociais desde 2000
A Profesta Gastronomia e Eventos atua desde 2000 na realização de eventos corporativos e sociais, oferecendo serviços gastronômicos personalizados para empresas, instituições e clientes particulares.
Com 26 anos de trajetória, a Profesta reúne experiência, criatividade e atenção aos detalhes para desenvolver cardápios adequados a diferentes ocasiões, desde encontros empresariais e recepções até confraternizações e celebrações especiais.
À frente da proposta gastronômica estão os chefs Roberto Alves e Marco Winter, que combinam conhecimento, técnica e criatividade para oferecer experiências que valorizam os sabores, a apresentação dos pratos e a qualidade do atendimento.


Para empresas
Sua empresa tem motivos para celebrar. Nós temos a gastronomia para cada ocasião.
A Profesta oferece soluções gastronômicas para empresas que desejam receber colaboradores, clientes, parceiros e convidados com qualidade e profissionalismo.
- Confraternizações corporativas e festas de fim de ano
- Eventos institucionais e empresariais
- Recepções de clientes e parceiros comerciais
- Encontros de negócios
Para celebrar
Cada celebração tem uma história. A Profesta tem a gastronomia para torná-la ainda mais especial.
Reunir familiares, amigos e pessoas queridas é uma oportunidade de compartilhar experiências, criar memórias e desfrutar de uma gastronomia preparada especialmente para a ocasião.
- Festas de aniversário
- Casamentos e celebrações especiais
- Bodas e aniversários de casamento
- Reuniões familiares

Formatos de serviço
Cardápios personalizados para cada ocasião
A Profesta oferece diferentes formatos de serviço gastronômico, permitindo criar experiências adequadas ao estilo e à dinâmica de cada evento.

Coffee Break
Opções gastronômicas para reuniões, encontros profissionais, treinamentos e eventos empresariais.
a partir de R$ 28,00 por pessoa
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Coquetel com Prato Volante
Uma alternativa para recepções e eventos que valorizam a circulação e a interação entre os convidados.
R$ 120,00 por pessoa
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Estação de Massas Artesanais
Preparações que valorizam diferentes combinações de massas, ingredientes e molhos.
R$ 110,00 por pessoa
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Estação de Risotos
Risotos preparados para compor cardápios de eventos corporativos e celebrações especiais.
R$ 150,00 por pessoa
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Estação de Buffet com Carnes
Seleção de preparações com carnes para diferentes formatos de recepção e celebração.
R$ 130,00 por pessoa
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Estação de Buffet com Paellas
Uma proposta gastronômica para eventos que desejam oferecer sabores marcantes e uma apresentação diferenciada.
R$ 140,00 por pessoa
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Menu Degustação Empratado
Uma experiência gastronômica com pratos apresentados individualmente, adequada a ocasiões que valorizam um serviço mais elaborado.
R$ 160,00 por pessoa
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Mesas Temáticas
Composições gastronômicas que integram apresentação, criatividade e identidade visual ao conceito do evento.
ConsultarQuem cozinha
Chefs Roberto Alves e Marco Winter
A Profesta conta com a atuação dos chefs Roberto Alves e Marco Winter, responsáveis por desenvolver propostas gastronômicas personalizadas para diferentes públicos e ocasiões.
Chef Roberto AlvesRoberto Alves possui uma trajetória consolidada na gastronomia e está à frente da Profesta desde 2000.
Chef Marco WinterMarco Winter integra a parceria gastronômica da Profesta, participando do desenvolvimento de propostas e do relacionamento com clientes empresariais, especialmente na região de Caxias do Sul e da Serra Gaúcha..Onde atendemos
Eventos em Porto Alegre, Caxias do Sul e Serra Gaúcha
A Profesta atende clientes em Porto Alegre, Caxias do Sul e na Serra Gaúcha, oferecendo propostas gastronômicas para eventos empresariais e sociais.
A atuação nessas regiões permite atender empresas que buscam serviços gastronômicos personalizados para confraternizações, recepções, encontros de negócios e outras ocasiões especiais.

Orçamento sem compromisso
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