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Profesta Gastronomia e Eventos
Peras assadas com gorgonzola e calda vermelha em prato branco

A experiência máxima da gastronomia

Menu Degustação Empratado

Uma experiência gastronômica com pratos apresentados individualmente, adequada a ocasiões que valorizam um serviço mais elaborado.

O Menu Degustação Empratado da Profesta tem quatro tempos servidos individualmente: pera com gorgonzola e castanhas, duo de camarões e filé de salmão ao creme de champagne, filé mignon recheado com parma e nozes e chocolate 70% cacau com creme de damasco. R$ 160,00 por pessoa, com a mão de obra dos chefs.

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