Formatos de serviço
Cardápios para eventos
Cardápios personalizados para cada ocasião.
A Profesta tem 8 formatos de serviço gastronômico para eventos corporativos e sociais: coffee break, coquetel com prato volante, estações de massas, risotos, carnes e paellas, menu degustação empratado e mesas temáticas. Os valores são por pessoa e incluem a mão de obra dos chefs.
Coffee Break
Opções gastronômicas para reuniões, encontros profissionais, treinamentos e eventos empresariais.
a partir de R$ 28,00 por pessoa
Ver cardápioCoquetel com Prato Volante
Uma alternativa para recepções e eventos que valorizam a circulação e a interação entre os convidados.
R$ 120,00 por pessoa
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Estação de Massas Artesanais
Preparações que valorizam diferentes combinações de massas, ingredientes e molhos.
R$ 110,00 por pessoa
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Estação de Risotos
Risotos preparados para compor cardápios de eventos corporativos e celebrações especiais.
R$ 150,00 por pessoa
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Estação de Buffet com Carnes
Seleção de preparações com carnes para diferentes formatos de recepção e celebração.
R$ 130,00 por pessoa
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Estação de Buffet com Paellas
Uma proposta gastronômica para eventos que desejam oferecer sabores marcantes e uma apresentação diferenciada.
R$ 140,00 por pessoa
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Menu Degustação Empratado
Uma experiência gastronômica com pratos apresentados individualmente, adequada a ocasiões que valorizam um serviço mais elaborado.
R$ 160,00 por pessoa
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Mesas Temáticas
Composições gastronômicas que integram apresentação, criatividade e identidade visual ao conceito do evento.
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